Archivo de la categoría: Recetas

Tortillitas de Gambas

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta típica de la cocina gaditana que está espectacular pero con un cambio, en lugar de camarones las hacemos con gambas. Quien prefiera probar la receta original sólo tiene que sustituir un ingrediente por otro. Ingredientes: Medio kilo de gambas frescas 1 cebolla grande Medio sobre de levadura Perejil Sal Harina Preparación: Pelamos… Leer más »

Costillas en Salsa Chimichurri

A veces tenemos una pieza de carne en nuestra cocina y nos gustaría añadirle algo de sabor diferente y por supuesto, que esté riquísimo. Este marinado argentino sabroso nos dejará con la boca abierta, además de que sirve tanto para carne como para pescado. En este caso, lo hemos hecho con costillas de cerdo. Receta y preparación: Tomamos un bol amplio y añadimos: Medio vaso de aceite… Leer más »

Crema de Verduras

crema de verduras

A veces nos apetece tomar algo calentito y sano, y además buscamos una receta fácil, así que no hay mejor opción que una crema de verduras, algo apetecible tanto de día como de noche. Ingredientes: Patatas (si son pequeñas unas 8 o 9 y si son medianas 6 o 7) 2 zanahorias Media cebolla Puerro Apio 1 pimiento verde 1… Leer más »